Productos locales ganan mercados en Europa y Asia

Los alimentos producidos en Aguascalientes están tomando espacio en el mercado europeo y asiático, yendo más allá de las exportaciones a Estados Unidos, dio a conocer el encargado de despacho de la Secretaría de Economía, Daniel Alejandro Rodríguez Soto.

Refirió que la dependencia ha registrado un incremento en el número de trámites por parte de las compañías exportadoras y de agroalimentos vinculadas a los productores agrícolas para la emisión de certificados de origen.

Indicó que actualmente se tiene un registro de poco más de 1,200 certificados de origen, cuya función es acreditar que esas mercancías tengan un origen mexicano, las cuales son exigidas, en caso de que no se trate de exportaciones a los Estados Unidos.

La expansión de los productos alimenticios elaborados en Aguascalientes empieza a ponderarse dentro de los trámites de certificados de origen, solicitados en su gran mayoría por empresas enfocadas en la industria automotriz, y de la electrónica.

Destacó que el sector agroalimentario ha enfocado estos trámites en el caso de compañías enfocadas en alimentos congelados, además de empresas tradicionales que ya tienen nichos bien definidos, como sucede con la miel.

Agregó que el sector cárnico también juega un papel relevante, ya que se envían exportaciones a países como Rusia y Ucrania, pues si bien, años atrás sus solicitudes eran recurrentes, se tienen expectativas de que los se envíos reanuden, no sólo a Europa, sino a países de oriente.

Refirió que se exporta carne de cerdo a naciones como Japón y Corea del Sur, pero aún se tiene mucho potencial de diversas compañías que pueden llevar sus productos al resto del mundo.